微波炉的发明和普及对现代人的饮食方式产生了重大影响。以下是一些微波炉如何改变饮食方式的例子：

1. 方便快捷的烹饪方法

微波炉加热速度快，让人们可以更快地烹饪食物，从而省去了传统烹饪方法所需要的时间和步骤。 现在，微波炉越来越常见，人们既可以使用速冻食品和预包装饭菜，也可以通过微波炉加热方式方便地烹饪自己的饭菜。 人们现在可以通过各种微波炉可用功能使用，包括解冻，煮熟或是烘烤，食品加热更加方便快捷，也避免了其他烹饪方式所产生的厨房内的污垢。

2. 保持食物质量和口感

微波炉加热是局部的，可以快速加热食物,同时保持食物的香味和口感。微波炉经由使用微波，让食物的水分分子开始振动，限制水分的流失和食物的干燥，使得所预处理过的食物保持原有的口感，可以尽可能保持原汁原味，并且更加軟嫩可口。

3. 促进了速食品的普及

微波炉的发明和普及也鼓励了速食品的普及，因为这些食品通常可以通过微波炉的预设功能轻松加热。 和 microoven 结合，微波炉成为现代厨房中的必备品，许多厂商也增加了准微波食品的生产，以满足人们对速食食品的需求。 但是，这些便利的食品普及也引发了一个问题，就是过量依赖这些包装食品可能会影响人的健康。

综上所述，微波炉的发明和普及极大地改变了现代人的饮食方式。虽然它能够带来方便快捷的烹饪方式和保持食物质量和口感，但是人们也要适当控制依赖微波炉的程度，以保证自己的健康饮食模式。