抽油烟机的安装和维护是确保其正常运行和延长使用寿命的关键。以下是一些安装和维护的要点：

安装要点：

1. 选择合适的安装位置：抽油烟机应该安装在炉灶上方，距离炉灶的顶部应该保持一定的距离，一般建议为60-75厘米。

2. 安装高度调整：根据个人身高和使用习惯，可以调整抽油烟机的安装高度，确保抽油烟机的排气口与炉灶的距离合适。

3. 排气管道设置：安装时需要将抽油烟机与室外的排气管道连接，确保排气顺畅，避免油烟回流。

4. 电源接线：根据抽油烟机的电源要求，正确接线，确保电源供应稳定。

维护要点：

1. 定期清洁：定期清洁抽油烟机的外壳、过滤器和油杯等部件，避免油烟积累和堵塞。

2. 更换过滤器：根据抽油烟机的使用频率和过滤器类型，定期更换过滤器，以保持净化效果和风量。

3. 清洁排气管道：定期清洁抽油烟机的排气管道，避免油烟堵塞和积累。

4. 检查电源和开关：定期检查抽油烟机的电源线和开关，确保电源供应正常，开关灵活可靠。

5. 定期维护：定期请专业技术人员对抽油烟机进行维护和检修，确保其正常运行和安全使用。

以上是抽油烟机的安装和维护的一些要点，根据具体的产品说明书和使用情况，可以进行相应的操作和维护。如果有任何疑问或需要进一步的帮助，建议咨询专业人士或厂家的售后服务。